Gingembre / détermination & dynamisme

Gingembre / détermination & dynamisme

Chocolat noir 68% avec huile essentielle de gingembre.

 

 

La fève de cacao sauvage – rare et unique en son genre – est originaire de la Province de Beni, une région située dans les basses terres boliviennes. Agréable fraîcheur du citron et le fruité du pamplemousse. Le procédé de fabrication traditionnel met en valeur de la plus belle manière le bouquet de pruneaux secs et de vanille. L’huile essentielle du gingembre ré-hausse sa fraîcheur.

 

 

Zingiber officinale, gingembre 
Famille des Zingibéracées

Parties distillées : rhizome, racine

Originaire d’Asie, le gingembre est connu depuis l’Antiquité en tant qu’épice et remède, aussi bien en Orient qu’en Occident. L’huile essentielle de gingembre réchauffe et est très conseillée pour les maladies liées à un excès d’eau et d’humidité telles que grippe, refroidissement et douleurs articulaires.

 

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