Pendant longtemps, la poudre d’absinthe a été mélangée à l’encre des copistes pour protéger les manuscrits contre les attaques des insectes mangeurs de papier. L’absinthe a également servi à la fabrication d’une boisson alcoolisée très populaire au XIXe siècle, dont l’usage abusif provoquait des hallucinations, de la démence et des convulsions.
Ingrédients : sucre, beurre de cacao, fèves de cacao (Equateur), lait écrémé en poudre, poudre de lait entier, crème en poudre. HE Artemisia absinthium.
Traces : lait (lactose), amandes, noisettes.
L'huile essentielle d'absinthe est strictement déconseillée aux femmes enceintes, allaitantes aux enfants ainsi qu'aux sujets épileptiques.
